För att sammanfatta min dag har jag varit hos tandläkaren, gjort goda pankisar med Henny, suttit ute i solen med Ebba, Julia & Zimba och nu ska jag göra mig iordning för kvällen. Ikväll är det nämligen dags för Julia & Sally att laga trerätters så jag kommer absolut ha en trevlig kväll med goa vänner och god mat!

 

Kokos & Choklad pankakor (2pers)

2 ägg
1 dl kokos

1 dl havregryn
1 msk kakao

1/2-1 dl mjölk
1/2-1 dl filmjölk

Servera med frukter och nutella och njut!