de bästa pannkakorna

Jag började dagen med en springtur och sen gjorde jag dessa underbara Amarikanska pankakorna. Eftersom jag har hittat det bästa receptet (eller Henny visade mig) så vore det taskigt attt inte dela av mig av detta!

Extra fluffiga amerikanska pannkakor

 

Ingredienser:

- 3 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 1 tsk bakpulver 
- 0.5 tsk bikarbonat 
- 1 tsk vaniljsocker 
- 1 krm salt 
- 3.5 dl filmjölk 
- 0.5 dl smält smör (ca 25g) 
- 1 st ägg, delat
- 1 dl kokos (valfritt men supergott)

Gör så här:

1. Rör ihop de torra ingredienserna.

2. Blanda i filmjölk, smält smör och äggula och vispa till en slät smet.

3. Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner det i smeten.

4. Värm en stekpanna med lite smör och stek i valfri storlek.

5. Servera med t.ex. kokos, bär och sirap.

 

Hej Ellen!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se